Παρασκευή ψωμιού σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο

Παραδοσιακά Επαγγέλματα  | Αντώνης Φαρσάρης

Πώς φτιάχνεται το Κρητικό παραδοσιακό ψωμί και παξιμάδι;
Ελάτε να το ανακαλύψουμε μαζί!

Ορίζεται σημείο συνάντησης της εκδρομής τα Γλύματα Αγίου Νικολάου Κρήτης στις 8.30 π.μ.

Αρχικά, θα μεταφερθούμε στον χώρο του ξυλόφουρνου, τον οποίο θ’ ανάψουμε μαζί και στη συνέχεια θ’ απολαύσουμε ένα κρητικό παραδοσιακό πρωινό, αποτελούμενο από ροφήματα (καφέ, χυμό,τσάι με Κρητικά βότανα) και εφτάζυμο ψωμί με τυρί.

Έπειτα, θα ζυμώσουμε το αλεύρι, θα πλάσουμε τη ζύμη κι, όσο η ζύμη φουσκώνει, εμείς θα δοκιμάζουμε κρητικούς παραδοσιακούς μεζέδες (ντάκο, ελιές, λαχανικά εποχής), συνοδευόμενα από ρακή.

Αφού χαμηλώσουμε τη θερμοκρασία του φούρνου, θα βάλουμε τα ψωμιά κι, όσο ψήνονται, θα ασχοληθούμε με το μαγείρεμα του μεσημεριανού μας γεύματος, το οποίο θα έχει ως βάση γαστρονομικά την κρητική διατροφή.

Τέλος, θα βγάλουμε τα ψωμιά και θα καθίσουμε να απολαύσουμε όλοι μαζί τις λιχουδιές που φτιάξαμε συνοδευόμενες από φρεσκότατο, μυρωδάτο ψωμί και ντόπιο κόκκινο κρασί.

Φεύγοντας θα πάρετε ένα φρέσκο παραδοσιακό ψωμί ως ανάμνηση της όλης εμπειρίας.

Ποιος μπορεί να συμμετάσχει σε αυτήν την εμπειρία;

Επιτρέπονται επισκέπτες ηλικίας από 6 ετών και άνω.
Το αλκοόλ προσφέρεται μόνο για στους ενήλικες.

Απαιτήσεις από τους επισκέπτες

Άνετα ρούχα, κατά προτίμηση σκουρόχρωμα, κλειστά παπούτσια.

Από 65€
ανά ενήλικα

Από 35€
ανά παιδί

Διάρκεια

5 - 6 ώρες

Προσφέρεται

Κρητικό ντόπιο πρωινό, δεκατιανό, πλήρες γεύμα, αλκοόλ, ψωμί

Εξοπλισμός

Σκούφο και ποδιά

Γλώσσες

Αγγλικά, ελληνικά

άτομα

1-12

Ζήστε την εμπειρία Private?

Πατήστε εδώ!

Αξιολογήσεις

11 κριτικές για Παρασκευή ψωμιού σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο

  1. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Jenny Smith

    We spend a wonderful day with Antonis, the bakery lesson was amazing and the bread delicious! Definitely recommend.

  2. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Elizabeth Thorne

    It was amazing! The bread was great and we had the chance to use local ingedients and techniques!!! Thank you Antonis!!!!

  3. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    χριστινα

    Μοναδικη εμπειρια …ευχαριστω τον αντωνη για την υπεροχη μερα που μας προσφερε!!

  4. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Miah

    Antonis made my experience absolutely amazing! the bakery lesson was so cool and i loved the bread tasting

  5. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    John Hargreaves

    The overall experience was worthwhile. We really enjoyed every single bit of the process. We definitely recommend. 😉

  6. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Nick K.

    One of the best experience you can choose as the traditional smell of the fresh cooked bread is something that it’s impossible to find it somewhere else. Amazing feeling great taste

  7. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Ρενα

    Φοβερη εμπειρια μπραβο

  8. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Ρενα

    Μπραβο σας πολυ ομορφη εμπειρια

  9. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Ελευθερία

    Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για την ολοκληρωμένη εμπειρία που μας προσφέρατε, τις αναμνήσεις που δημιουργήσατε και τις γνώσεις που μας μεταφέρατε.
    Να ‘στε καλά, να συνεχίζετε ίδιο δυναμικά κάθε μέρα.
    Σας ευχαριστούμε.

  10. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Κατερινα

    Μια πολυ ωραία εμπειρία με υπέροχους ανθρώπους που όσοι μπορείτε να την πραγματοποιήσετε!!!εμεις περασαμε φανταστικά!!!σας ευχαριστουμε για ολα!!

  11. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Ελβιανα

    Όλα ήταν όμορφα!υπέροχη εμπειρία !
    Να μαθαίνουν οι μικροί και να θυμούνται οι μεγάλοι. .

  12. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Grace

    It was an incredible experience. Antonis taught us how to bake authentic and traditional bread. Make sure you re gonna love it!!! Don’t miss it!

  13. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Ελευθερια

    Το συνιστώ !!! Μοναδική εμπειρία, νιώσαμε την Κρητική φιλοξενία ! Προσεγμένη δουλειά! Χίλια μπράβο!

  14. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Sophie St.

    Antonis promised to have the best experience with that tranditional lesson!!!! Do not miss it…The bread is delicious!!!!

  15. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Victoria

    Great experience
    Antonis is a nice guy with great sense of humour and we enjoyed every minute of the process. Especially our two children 8 and 10. Go for it! !

  16. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Jenny A

    It was my first time! It was perfect! Antonis was very kind and friendly!
    Thank you so much antonis for this experience!!!

  17. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Άρτεμις

    Μια υπέροχη εμπειρία σε ένα καταπληκτικό παραδοσιακό χωριό! Πολλά μπράβο

  18. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Mirsini

    As Homer said Ambrosia is the food of Gods.Now we know the recipe from a Greek God.Thank you Antonis.

  19. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Elena J.

    Antonis is such a frieendly and nice guy always smiley and positive…….and how tasty is the bread he prepeared……i still have some paksimadi….but sure i’ll gonna order more!!thanks Antoni?

  20. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Kate

    It was amazing!!! Delicious bread!!! Friendly boy!!!! Traditional Cretan Experience….

  21. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Mary.H

    I definitely recommend this to anyone . Amazing experience.

  22. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Tonia fly

    Adonis and his family can make your holidays very special. He is so friendly with a good sence of humor!! He use wood-burning stoves and makes bread the old-fashioned traditional way, his grandparents taught him. Keep up the good work!!

  23. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Μανούσος

    Μία μοναδική εμπειρία! Την συνιστώ ανεπιφύλακτα!!

  24. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Γεωργια Ζακυνθος

    ευχαριστω εκ μερους ολης της παρεας….σας περιμενουμε στη Ζακυνθο για να πατσισουμε την ωραιες στιγμες…

  25. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Stavros

    I definitely recommend andonis he is kind and professional on what he doing

  26. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Daniel

    Besides eating very delicious bread you will also understand the process of making with the use of the traditional oven and as you will notice soon, Antonis is a really friendly cretan guy with a very good sense of humor, you should go ahead to make your bread 🙂

  27. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    creperie lemoni

    My business collaboration with Antonis has been absolutely fantastic. We have total faith in the quality of his products and we will continue our collaboration for many years to come. We plan to use many of these products in our menu!

  28. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Mila

    Great experience! Antonis is the best!

  29. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Stella

    A perfect experience with my kids!!! Kids really enjoy it!!! Thank you Antonis!!!

  30. Βαθμολογήθηκε με 5 από 5

    Γιάννης

    Φοβερή παρέα και υπέροχη εμπειρία!!!

Προσθήκη μίας αξιολόγησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Πολιτική Ακύρωσης

Χρειάζεστε βοήθεια; Επικοινωνήστε μαζί μας!

Το Local Experience χρησιμοποιεί cookies για να σας εξασφαλίσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία στον ιστότοπό του. Για περισσότερες πληροφορίες διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου. Αν είστε σύμφωνοι με τα cookies, πατήστε το κουμπί.